Menypaket stora sällskap över 20 personer

 

Menypaket 2-rätter inklusive dryck 595kr/person

Alla priser är inklusive moms

Menypaket består av:

Fördrink  1glas cava/sangria

Förrätt med 1 glas vin/öl

Varmrätt med 1 glas vin/öl  

Förrätter:

Klassisk toast skagen på grillat danskt rågbröd

Skärgårdstallrik med inlagdsill & gräddfil,

gravad lax & hovmästarsås, skagenröra  & danskt rågbröd

Grillad fläskfile, riven halloumi, pico de gallo, guacamole, gräddfil & salsa på ett tortillabröd

Honungsgratinerad chevréost, rödbetor & valnötssallad

Varmrätter:

Helstekt biffrad med  chevrésmör, rödvinssky, broccoli & friterade potatisklyftor

Grillad fläskfile med fetaostcreme, rödvinssås,  rostade körsbärstomater &

potatisklyftor med rosmarin och vitlök

Ungsbakad lax med vitvinssås, färsk sparris & dillslungad kokt potatis

Extra tillval:

vi bjuder på bryggkaffe till dessert/avec

 

Dessert  100:-

Kladdkaka med jordgubbar & grädde

Avecbricka 3cl 75:-/glas

Cognac, baliys, famouse grouse